Как и где открыть свою кофейню?

Здесь так же любят кофе, как и в Австрии Лидером по количеству уже существующих франчайзинговых концепций, а также по общей привлекательности рынка, по праву считается Казахстан. В смысле развития франчайзинга, именно эта страна является наиболее продвинутой. Официальное открытие кофейни состоится 24 июня. В празднике примут участие гостей, в том числе послы Австрии, Чехии, Израиля, Польши и Саудовской Аравии, министр культуры Республики Казахстан, а также исполнят свои хиты самые популярные певцы, спортсмены и актеры Кахахстана. Вы, конечно, провели анализ рынка общественного питания Казахстана, прежде чем продать туда франшизу? Не могли бы вы поделиться вашими наблюдениями? Чем привлекателен этот рынок, какие сложности или особенности на нем существуют? Райнхольд Шэрф:

: Почему органика не заходит в супермаркеты

Официальный сайт Оригинальное кафе, расположенное на первом этаже многоэтажного жилого здания. Экстерьер выполнен в зелено-малахитовом цвете. Большие окна, через которые удобно любоваться городскими пейзажами. Интерьер состоит из удобных столиков, мягких диванов с подушками. Стены декорированы под старый кирпич. Используется подсветка.

Алматы. Приготовление кофе – это искусство, но благодаря инновациям и . возможности увеличения прибыльности вашего бизнеса, не только за.

Небольшая кофейня на несколько посадочных мест, совмещенная с магазином по продаже кофе и чая будет востребована и в миллионниках, и в небольших городках. Чашку кофе с пирожным может позволить себе практически каждый. Кофейни стали не только местом деловых встреч и дружеских свиданий, эти заведения вошли в программу выходного дня или вечерней прогулки городских жителей. Некоторые завсегдатаи кофеен скорее откажутся от питания в общепите, чем от чашечки горячего кофе.

И хотя купить стаканчик эспрессо можно чуть ли не в каждом киоске на остановках транспорта, классические кофейни, где есть возможность откинуться на спинку стула и не спеша насладиться чашечкой ароматного напитка всегда будут актуальны. Современные мини-кофейни предлагают продукт, не уступающий по качеству напиткам в классических заведениях, разве что подается он не в фарфоровой посуде. Поэтому и цены в них в несколько раз ниже.

В среднем, порция кофе в таких точках стоит руб. К тому же, чтобы их посетить, не нужно специально куда-то ехать, на то они и мини-кофейни, чтобы их открывать в любом подходящем месте. Хорошее место для кофейни-магазина — решающее условие эффективного бизнеса. Как правило, успешные кофейни располагаются в оживленных местах в центре города, желательно, недалеко от метро или в торговых и торгово-офисных центрах, на торговых улицах.

Открывать кофейню с посадочными местами на вокзалах не стоит, другое дело — кофе на вынос. За день в бойком месте на столичном вокзале продается до тысячи стаканчиков напитка.

Как овладеть кофейной магией и выстроить бизнес на сегментировании

Кофе и революция ласть публикует серию интервью Жанар Нурлыбек про бизнес по-киевски Жанар Нурлыбек, энтузиаст нетворкинга, любит путешествия и интересные бизнес-модели, сейчас она временно живет и работает в Киеве. Специально для ласти Жанар сделала серию интервью с интересными украинскими предпринимателями и рестораторами. Первый разговор, который мы публикуем в рамках серии — беседа с Вероникой Кустенко, совладелицей кофейни . Она рассказывает о том, как ей удаётся совмещать консалтинг и кофейню, русский и украинский, революцию и бизнес-начинания.

- это гибридное заведение, сочетающее в себе и кофейню, и агентство по обучению за рубежом. Заведение расположено в историческом районе Киева - на Подоле.

в Алматы. Продается готовый бизнес! Киоск в виде кофейного стаканчика для реализации свежеприготовленного кофе щ цена купить. Цена:

В середине х наша страна начала приобщаться к европейской культуре кофепития. Постепенно, но верно люди начали перебираться из ресторанов и кафе в более уютные кофейни. Кофейни стали уникальным местом, так как представляли собой альтернативную площадку для бизнес-встреч, а также неформального общения. Кроме того, кофейню можно посетить не только по какому-либо случаю, но и просто для личного времяпрепровождения.

Здесь вы можете почитать книгу, послушать музыку или интересную лекцию, возможно, посетить фотовыставку. Выбор ивентов в кофейнях очень обширный, и каждый желающий найдет что-то по душе. Проведя ряд бесед с -менеджерами, маркетологами, первыми лицами кофеен, мы поняли, что рынок еще не перенасыщен, и дальнейший рост этого бизнеса видится очень успешным, тем более что все чаще появляются слухи о возможном появлении в Казахстане. Наиболее популярные кофейни в Алматы: В Казахстане он представлен компанией .

Марка американского кофе появилась в нашей стране в м. В городе имеется 5 точек реализации кофейных напитков под флагом , а в Астане только одна. До года кофейни были представлены в городах Актау и Атырау, но так как компании — владельцы субфраншизы в данных регионах не справлялись со своей работой, их пришлось закрыть. Большая часть кофеен находится в торговых центрах, в частности, на пути из кинотеатров.

В году компания идет на расширение своей сети и планирует открытие трех других точек в Алматы.

Кофейный гид по Алматы

В середине х наша страна начала приобщаться к европейской культуре кофепития. Постепенно, но верно люди начали перебираться из ресторанов и кафе в более уютные кофейни. Кофейни стали уникальным местом, так как представляли собой альтернативную площадку для бизнес-встреч, а также неформального общения. Кроме того, кофейню можно посетить не только по какому-либо случаю, но и просто для личного времяпрепровождения.

Здесь вы можете почитать книгу, послушать музыку или интересную лекцию, возможно, посетить фотовыставку. Выбор ивентов в кофейнях очень обширный, и каждый желающий найдет что-то по душе.

Да, открыть кофейный бизнес именно в таких местах будет недешево, но затраты быстро окупятся. Осуществление ремонта в кофейне. Продумать.

Об этом можно судить по огромному количеству кофеен, которые открываются чуть ли не каждый месяц. Михаил, чем, по-вашему, обусловлена такая популярность кофе в Казахстане? К примеру, еще пять лет назад в Казахстане не было такого количества кофеен, как сегодня. Можно ли сравнить культуру потребления кофе в Казахстане, России и в Украине? В России на сегодняшний день рынок уже достаточно развит.

Еще десять лет назад культуры потребления кофе не было. Сегодня люди пользуются кофемашинами, пьют эспрессо и понимают, что эспрессо — напиток, сложный в приготовлении и имеющий более высокие стандарты, чем кофе, приготовленный в капельной кофеварке. На рынке Украины уровень потребления кофе также растет. Мы сами принимает активное участие в развитии культуры кофе в странах — проводим демонстрации в магазинах, участвуем в разнообразных мероприятиях, на которых рассказываем, что такое качественный кофейный напиток и как его готовить в домашних условиях так же, как в кофейнях.

Кофе-онлайн

Петр Карандашов Редактирование и вёрстка: Вера Черныш Любовь к кофейным напиткам в Казахстане только набирает обороты: Всё же многие любят отведать вкусный напиток, но не всем по карману посещать модные кофейни, где чашка кофе может стоить как полноценное блюдо. Канат Джетписов открыл именно такую кофейню прямо на станции алматинского метро.

Кофе здесь готовится у вас на глазах и всегда свежий, ведь помимо кофейни Канат владеет цехом по обжарке. Рассказывает Канат Джетписов, владелец кофейни и цеха по обжарке зеленого кофе Как пришла идея открыть кофейню По специальности я бухгалтер.

В Алматы открылся coffee-corner («кофейный уголок») от ресторана BurgerKing®. в формате coffee-corner. Бизнес и экономика.

Римма Ивахникова Данияр Рымжанов, сделав успешную карьеру на отечественном телевидении, смог добиться хороших результатов и в совершенно новом для него формате бизнеса. Наиболее популярен кофе в среде творческой интеллигенции и учащейся молодежи. Магнит для сетей Сегодня в Алматы наблюдается рост сетей кофеен. Не останавливаясь на достигнутом, владельцы кофеен планируют расширение бизнеса в основном за счет интенсивного пути развития.

Уже в апреле-мае откроются два заведения в Алматы. Средний чек посетителя кофеен - тенге. Самый высокий показатель среднего чека посетителя - тыс. Ежедневно эти заведения встречают гостей. На сегодня большая часть работающих кофеен Алматы принадлежит именно этой сети. До конца года планируется открыть еще 10 заведений в разных городах республики, а затем попробовать свои силы в Москве.

Такой подход, по словам Рымжанова, позволяет наиболее эффективно управлять бизнесом.

Как в Алматы появилась успешная сеть кофеен

Проект сразу вызвал большой интерес у потребителей вкусного кофе, став одним из пионеров онлайн-ритейла в стране в этой весьма своеобразной, чувствительной ко вкусам и даже капризам клиентов, торговой нише. О том, как возник этот необычный высокотехнологичный проект и как он развивался, нашему журналу рассказал Андрей Хорошев, владелец и директор интернет-магазина: После 4 месяцев усердной работы я отправился в Нью-Йорк на 2-х дневный отдых, откуда потом должен был лететь домой.

За 4 часа до вылета друзья затащили меня в какую-то кофейню, располагавшуюся на .

И первым городом турне станет Алматы, Казахстан. Мероприятие с громким Приглашаем желающих открыть свой собственный кофейный бизнес в.

Настасья Ветер 18 Октября, Найти хороший кофе не так легко, как кажется на первый взгляд, даже в крупных городах. Даже в Мадриде, даже в Нью-Йорке, даже в Москве. В Алматы, где люди чаще предпочитают чай, а кофейная культура только развивается, хотя и достаточно быстро, найти хороший кофе непросто, но возможно. Как разобраться в предложениях кофеен? Почему важна степень обжарки и нывыки бариста? В этом мне поможет разобраться, Канат Тасбулатов, основатель команий .

Зарождение и развитие культуры Кофейная культура в Алматы начала развиваться лет десять назад, когда открылись первые кофейни. Тогда город узнал, что такое каппучинно, латте и американо. Пять лет назад стали открываться кофейни новой формации, бариста массово пошли на курсы и стали проводить профессиональные соревнования, появилось оборудование для обжарки. Те, кто обжаривает зерно в Казахстане стали практиковать альтернативные методики. К сожалению в наших реалиях развивающегося сектора то, что с называют Спешлти - таковым не является.

Но хороший кофе — это не только спешлти. Альтернативные способы заваривания — вот, что дает волю и полет фантазии. Как оценить кофе?

Бизнесмен о том, как создать кофейни, которые не хуже и

Алишер Еликбаев: Раньше казахстанцы предпочитали чизкейку - самсу Что значит кофе в жизни известного блогера и генерального директора сети кофеен - - Алишера Еликбаева. Максим Спариш 09 Январь Светлана Умыргалеева Двадцать пять лет назад казахстанцы даже представить себе не могли, что когда-то будут пить кофе с добавлением карамельного сиропа в кофейнях. Сегодня это уже обычное дело.

Поставщик кофе Астана, кофе Алматы с доставкой по всему Казахстану. Оптом и в розницу. Кофейное Кофейное оборудование для вашего бизнеса.

По приезду в Алматы мы решили открыть заведение похожего формата Поможет ли живая кухня привлечь посетителей? Виктория Тимофеева Дата открытия: Бюджет на запуск: Алматы, ул. Курмангазы, уг. Желтоксан Идея разнообразить интерьер и выделяться на фоне конкурентов играет ключевую роль в сегменте . Виктория Тимофеева рассказала - , как создавалась кофейня . Идея, привезенная из Амстердама До открытия кофейни я работала в рекламном агентстве . Мне очень нравится готовить.

Как открыть кофейню. Кофейный бизнес.

Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!